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食品安全追溯管理系统

食品安全追溯管理系统
食品安全追溯管理系统是一种通过使用现代信息技术手段,对食品生产、加工、销售等环节进行全程监控和溯源的管理系统。该系统的目的是保障食品的安全、卫生和质量,提高消费者的放心度和信任度。该系统通过采集和记录每一个食品生产环节的数据信息,包括原材料的采购来源、生产过程的各个环节、包装和贮存等,并将这些数据进行统一的管理和处理。同时,系统还能够对原材料和成品进行标识,可以通过条形码、二维码等形式对整个供应链的信息进行追溯,以便在发生食品安全问题时可以快速定位和排查问题的源头。食品安全追溯管理系统还可以提供实时的监测和预警功能,当发生食品安全问题时,系统可以迅速发出警报,并通知相关部门进行处理和调查。同时,该系统还可以实现跨部门、跨区域的数据共享和协同工作,提高监管力度和效率。总之,食品安全追溯管理系统是一种有效的管理工具,可以保障食品的安全和质量,提高食品行业的信任度和竞争力,也有助于消费者做出明智的食品选择。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 条码管理 条码编号、生产日期、有效期、生产批次、供应商信息、生产厂家、地理标识、检验报告、检验员姓名、检验时间等
2 产品信息管理 产品名称、产品类别、规格、品牌、成分表、营养价值表、质量标准、生产许可证号、产地、供应商信息等
3 生产过程管理 生产计划编号、生产线编号、工单编号、生产人员、设备信息、工艺参数、操作记录、检验记录、备注等
4 原料管理 原料名称、供应商信息、采购日期、进货批次、规格、产地、生产日期、有效期、质检报告、备注等
5 配送管理 配送计划编号、配送人员、配送车辆、车辆GPS信息、发货时间、收货时间、收货人员、收货地址、配送状态、备注等
6 销售管理 销售订单编号、客户信息、销售人员、销售日期、销售数量、销售金额、销售地点、发货信息、客户反馈、备注等
7 仓库管理 仓库编号、存储位置、货架编号、库存数量、入库日期、出库日期、入库人员、出库人员、操作记录、备注等
8 检验检测 样品编号、检验日期、检验项目、检验结果、检验人员、检验方法、检测设备、样品来源、备注等
9 追溯查询 追溯码、查询时间、查询人员、产品信息、生产信息、配送信息、销售信息、仓库信息、工艺信息、备注等
10 报表统计 生产统计报表、仓库报表、销售报表、检验报表、追溯统计报表、原料统计报表、配送统计报表、统计周期、统计对象、统计结论等
TAG标签:食品安全 / 追溯  HOT热度:21
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